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Perles Epicées 50g

Perles piquantes. Produit transformé à base de piment de Cayenne. Pasteurisé.

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50g

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Délai de livraison : 1 à 3 jours ouvrés

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INGRÉDIENTS

Eau
Piment de Cayenne 3,7 % (hors UE)
Amidon de pomme de terre modifié
Stabilisant (alginate de sodium)
Sel
Acidifiant (acide citrique)
Épices
Jus de citron
Colorant (extrait de paprika)
Stabilisant (gomme xanthane)
Épaississant (gomme guar)

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Paramètre : Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 124 kJ / 29 kcal
Matières grasses : 0,4 g
dont saturées : <0,1 g
Glucides : 5,9 g
dont sucres : 0,73 g
Protéines : 0,5 g
Sel : 1,3 g

INFORMATIONS GÉNÉRALES

DURÉE DE CONSERVATION
36 mois à compter de la date de conditionnement.
Une fois ouvert, à consommer dans les 15 jours.
CONSERVATION
Au réfrigérateur entre +2 °C et +8 °C. Ne pas congeler.
SUGGESTIONS D’UTILISATION
Salades, canapés, soupes chaudes et froides, pâtes…

RECETA

Taco à la cochinita, pibil et ciboulette

INGRÉDIENTS :

1 kg de tête de porc
1 cuillère à soupe de saindoux
Galettes de maïs
Coriandre
Citron vert
Avocat
Tomate
Feuilles de bananier

Préparation : Cuire la viande pendant environ deux heures avec les autres ingrédients. Une fois cuite et bien tendre, la retirer, l’émietter et la disposer sur les tortillas accompagnées d’avocat, de feuilles de laitue fraîche, d’oignon et de coriandre.