Perles de soja. Produit transformé à base de soja. Pasteurisé.
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Péninsule (Espagne)
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Eau
Sauce soja 30 % UE (eau, fèves de soja, sel, vinaigre d’
alcool)
Amidon de pomme de terre modifié
Acidifiant (acide citrique)
Épices
Jus de citron
Stabilisant (gomme xanthane)
Épaississant (gomme guar)
Paramètre : Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 127 kJ / 30 kcal
Matières grasses : 0 g
dont saturées : 0 g
Glucides : 6,7 g
dont sucres : 1,01 g
Protéines : 2,1 g
Sel : 2,19 g
DURÉE DE CONSERVATION
24 mois à compter de la date de conditionnement.
Une fois ouvert, à consommer dans les 15 jours.
CONSERVATION
Au réfrigérateur entre +2 °C et +8 °C. Ne pas congeler.
SUGGESTIONS D’UTILISATION
Sauces, sushis, poissons, viandes…
Neguri au saumon, sauce aux huîtres et perles de soja
Ingrédients :
Riz à sushi, saumon frais, préalablement congelé pendant 48 heures, sauce aux huîtres et perles de soja pour la touche finale.
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