Perles Roquefort. Produit transformé à base de fromage roquefort. Pasteurisé.
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Péninsule (Espagne)
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Eau
Fromage bleu gras 20 % [(lait cru de brebis, sel, présure, ferments
lactiques Penicillium roqueforti), origine France]
Huile d’olive vierge extra (biologique)
Amidon de maïs modifié
Sel
Stabilisant (alginate de sodium)
Arôme naturel
Acidifiant (acide citrique)
Jus de citron
Stabilisant (gomme xanthane)
Épices
Colorant (chlorophylle cuivrique)
Contient du lait et des dérivés.
Paramètre : Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique 430 kJ / 104 kcal
Matières grasses 8,3 g
dont saturées 3 g
Glucides 5 g
dont sucres <0,05 g
Protéines 2,2 g
Sel 3,27 g
DURÉE DE CONSERVATION
24 mois à compter de la date de conditionnement.
Une fois ouvert, à consommer dans les 15 jours.
CONSERVATION
Au réfrigérateur entre +2 °C et +6 °C. Ne pas congeler.
SUGGESTIONS D’UTILISATION
Sauces, salades, pâtes, pizzas…
ÉTIQUETAGE
Conforme à la norme d’étiquetage selon le décret royal
1169/2011. Les produits élaborés respectent les normes de traçabilité
selon le règlement 178/2002.
Brioche au saumon fumé et au roquefort
INGRÉDIENTS : Pain brioché, beurre, tomates cerises, huile d’olive et perles de roquefort
PRÉPARATION : Beurrer le pain et le faire griller. Déposer dessus le saumon fumé, les tomates cerises, l’huile d’olive et terminer par les perles de roquefort.
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